Die liebe @buchtavtroube.czhat dieses Rezept auf Instagram mit uns geteilt – und dabei gleich mehrere unserer Mixit-Zutaten verwendet. Perfekt also, um es hier mit euch zu teilen.

Rezept: Halloween-Kugeln 

Für ca. 10–13 vegetarische Kugeln benötigt ihr rund 30 Minuten Zeit und folgende Zutaten:

  • 100 g Mixit Creamy Oats

  • 50 g Erdnussbutter

  • 30 g Honig oder Ahornsirup

  • 60–70 ml Milch 

  • einige unserer Schokobrezeln nicht zwingend notwendig, aber absolut köstlich!

Zum Verzieren außerdem:

  • 100 g Zartbitterschokolade

  • 15 g Butter

  • Zuckeraugen

So geht’s:

  1. Basis mixen
    Haferflocken, Erdnussbutter, Honig und einen Teil der Milch in einen Mixer geben. Kurz pulsieren und bei Bedarf mehr Milch zufügen, damit die Masse nicht zu trocken ist.
  2. Schoko-Brezeln untermischen
    Nun die Schoko-Brezeln hinzufügen und ein paarmal mitmixen – sie sollen leicht untergehoben werden. Die Masse ist relativ fest, hier hilft ein Löffel.

  3. Kugeln formen
    Mit angefeuchteten Händen kleine Kugeln rollen (ca. 3 cm Durchmesser). Aus der Menge entstehen etwa 10–13 Stück. Anschließend im Kühlschrank fest werden lassen.

  4. Schokolade schmelzen
    Schokolade mit Butter in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze schmelzen. 

  5. Überziehen & verzieren
    Jede Kugel in die Schokolade tauchen und auf Backpapier legen. Kurz im Kühlschrank fest werden lassen. Danach die restliche Schokolade in einen Spritzbeutel geben und Spinnennetz-Linien aufspritzen. 

  6. Gruselfaktor hinzufügen
    Zum Schluss die Zuckeraugen aufsetzen – fertig sind eure gruseligen Halloween-Kugeln!

Warum unsere Minut Creamy-Oats?

In diesem Rezept haben wir unsere Minut-Creamy-Oats. Sie stammen aus Finnland, sind vollkorn & premium und ergeben in nur einer Minute eine cremige, leckere Porridge-Basis. Ihr könnt sie nach Lust und Laune mit Mixitella, gefriergetrockneten Früchten oder Nüssen verfeinern.